點擊圖片查看大圖剪切乳化機主要性能特點：
1． 又稱離心式均質機，特別適合于物料的前處理工段；
2． 具有處理量大，能耗小，適合于工業化連續化生產；
3． 處理過的物料具有顆粒分布范圍窄，均勻度好的特點；
4． 省時、高效、節約能源，生產效率高；
5． 裝拆簡單，易清洗，滿足不同場合的CIP清洗需要；
6． 具有一定的自吸力和低揚程輸送功能；
7． 無死角，物料通過分散乳化；
8． 噪音的低，運轉平穩，維護方便；
乳化機的應用范圍：
1. 食品飲料: 乳制品、冰淇淋、巧克力、豆奶、果汁、果醬 ；
2. 化工行業: 潤滑油、潤滑脂、重油乳化、柴油乳化、消毒劑、殺蟲劑、感光膠乳、橡膠漿，樹脂漿、增稠劑、香精、硅材料、碳黑、氧化鎂、二氧化鈦、防粘劑、脫模劑、消泡劑、密封膠等 ；
3. 化妝品行業: 洗滌劑、調理劑、洗發劑、潤膚露、香水 ；
4. 制藥行業: 注射劑、藥乳液、藥乳膏、保健品、藥漿制劑 ；
5. 造紙行業: 紙漿、膠黏劑、注劑、樹脂乳化。
功能：
連續式乳化罐的使用功能是將一種或多種物料（水溶性固相、液相或膠狀物等）溶于另一種液相，并使其水合成為相對穩定的乳化液。高速乳化罐原理：離心式高速乳化頭在工作時可產生巨大的旋轉吸力，將轉子正上方的物料旋轉著吸下，然后高速拋向定子，經過轉定子間的高速剪切、碰撞、粉碎后，物料匯集至出口而噴出。同時罐底防渦流擋板將旋轉力轉化為上下翻騰力，從而使罐內物料混合均勻，防止粉料在液面堆積聚團，而達到水合乳化的目的。
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