煙酰胺
中文別名: 3-吡啶甲酰胺;煙酰胺;維生素B3;維生素PP;酰胺;尼克酰胺;酰胺;菸酰胺
英文名稱: Nicotinamide 
C A S號:  98-92-0
分子式:   C6H6N2O
分子量:   122.12
EINECS號: 202-713-4
含 量:    99%
性 狀:    白色結晶粉末
包 裝:    25KG/紙板桶
煙酰胺是輔酶I和輔酶II的組成部分，成為許多脫氫酶的輔酶。缺乏時可影響細胞的正常呼吸和代謝而引起糙皮病。本品胃腸道易吸收，吸收后分布到全身組織，經代謝，僅少量以原形自尿液排出。用于補充營養及治療舌炎、皮炎等。
在食品加工中，煙酰胺被同Vc一起用作助色劑。
①主要用于防治糙皮并口炎、舌炎等。
②病態竇房結綜合征


 

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