γ-松油烯
中文同義詞:1-甲基-4-(1-甲基乙基)-1,4-環己二烯;GAMMA-萜品烯,松油烯;GAMMA-萜品烯;1,4-對【草(之上)+孟】二烯 {Γ-萜品烯};1,4-【草(之上)+孟】二烯 {Γ-萜品烯};伽馬松油烯;丙位松油烯
英文名稱:GAMMA-TERPINENE
 
CAS號: 99-85-4
分子式: C10H16
分子量: 136.23
EINECS號:202-794-6
相關類別:Tri-Terpenoids;Biochemistry;Monocyclic Monoterpenes;Terpenes;食品添加劑;食用香料（增香劑）;天然等同香料和人造香;植物提取物
Mol文件:99-85-4.mol
GAMMA-萜品烯,松油烯
GAMMA-萜品烯,松油烯 性質
沸點 182 °C(lit.)
密度 0.85 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度 4.7 (vs air)
蒸氣壓 ~0.7 mm Hg ( 20 °C)
FEMA 3559
折射率 n20/D 1.474(lit.)
閃點 125 °F
儲存條件 2-8°C
Merck 9170
CAS 數據庫 99-85-4(CAS Database Reference)
GAMMA-萜品烯,松油烯 用途與合成方法
含量分析 按GT-10-4中用極性杜進行氣相色譜法測定。
毒性 GRAS(FEMA)。
LD50 3650mg/kg(大鼠，經口)。
使用限量:FEMA(mg/kg)：焙烤食品13.6；凍乳品8.6；肉制品20.0；糖果10.3；布丁類8.6；軟飲料8.5；酒類10.0；硬糖50.0；膠姆糖25.0。
適度為限(FDA§172．515，2000)。
 
化學性質:無色液體。具有柑橘和檸檬香氣。沸點182℃。溶于和大多數非揮發性油，不溶于水。遇空氣易氧化。
天然品存在于芫荽子油、檸檬油、枯茗油和香旱芹油等中。
用途 香料。主要用以配制人造檸檬和薄荷精油。
 
生產方法:由馬纓丹(Lantana camara)精油分離而得。
由對異丙基在液氨中用和鈉反應(Birch反應)而得。
包裝：25KG 紙板桶

 

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