產品名稱:乙基麥芽酚
CAS:4940-11-8
標準:AJI有無證:無證
天然/合成:合成
提取來源:17.7.27 噸位210
級別:食品級
外觀:粉狀
包裝:25公斤桶/25公斤桶 可拆分
成份:乙基麥芽酚 99理化
屬性:白色或微黃色針狀結晶或結晶性粉末,具有甜蜜的焦糖的香氣。熔點89~93℃。溶于熱水、等有機溶劑,微溶于水。在水中溶解度(g/100mL)為:15℃時1.53、25℃時1.81、100℃時16.66,水溶液呈微酸性,中為10.0,丙二醇中為5.88類別:天然食品行業:食品領域:飲料下延產品:香味增效劑運用:香味增效劑,對食品的香味改善和增強具有顯著效果,對甜食起著增甜作用,且能延長食品儲存期。用法用量:FEMA(mg/kg):軟飲料12.4;冷飲144