大豆油酸鈉PX-N98D

英文名稱：Sodium soyate                   CAS No.  1790-25-8

別    名：Fatty acids, soya, sodium salts；Soybean oil fatty acids, sodium salt；

類    別：陰離子表面活性劑-羧酸鹽

結構式 ：

其中，R為大豆油烷基。

包裝：20公斤／袋（牛皮紙編織袋內襯高強度聚乙烯塑料袋）

外觀：固體粉末。                   溶解性：可溶于水。

特性：具有優良的去污、乳化、分散、潤滑能力。

示例配方及用途:

食品級大豆油中含油酸25-36% 亞油酸52-65% 亞麻油酸2-3% 棕櫚酸6-8% 硬脂酸3-5% 花生酸1-4% 大豆油的脂肪酸構成較好，與NaOH溶液連續皂化反應生成大豆油酸鈉。為憎水基和親水基兩部分構成的化合物，有優良的乳化力，滲透力和去污力，在溫水中有良好溶解性，用作陰離子型表面活性劑和織物防水劑。

1. 制作肥皂的主要原料，因含有豐富的亞油酸對人體有益。

2. 用作食品背膜劑，如水果、蔬菜表面被膜。

3. 可以作為鋁及其合金，鐵，銅等金屬的緩蝕劑應用于中性或酸性溶液中。

4. 用作陰離子型表面活性劑和織物防水劑。

5. 作為去污劑、乳化劑、分散劑等，應用于個人護理用品領域。

6. 作為潤滑劑應用，用作金屬切削時的潤滑及同時去油污，用作金屬絲線拉拔的潤滑和去污。