別名: 6-甲基并吡喃酮;
化學名:6-甲基-2H-1-并吡喃-2-酮
英文名稱: 6-Methylcoumarin
CAS號: 92-48-8
分子式: C10H8O2
分子量: 160.17
熔點:73-76 °C(lit.)
含量:99%,食品級
標準:企標
包裝規格: 25KG/紙板桶
化學性質:白色結晶性固體。具有椰子似香甜氣。溶于、熱的和非揮發性油,難溶于熱水。
用途:主要用于食用香料,用以配制椰子、香草和焦糖等型香精。
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