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的價格：25元/公斤

英文名稱：Sodium Lactate

分子式：C3H5NaO3    分子量：112.06

的性狀：為無色或幾乎無色的透  用于食品的保鮮、保濕、增香及制藥原料。

的用途：乳化劑、保濕劑、風味改進劑、品質改進劑、抗氧化增效劑和 pH 調節劑

在食品行業的用途 

1) 可做乳化劑、保濕劑、風味改進劑、品質改進劑、抗氧化增效劑和 pH 調節劑被廣泛應用于肉禽食品加工業，能增強風味、抑制食物內致病細菌的生長、延長產品貨架期； 

2) 作為食品保鮮劑、調味劑、防凍劑、保濕劑等，已在國外部分替代甲酸鈉作防腐劑應用于食品行業。較甲酸鈉、檸檬酸鈉、山梨酸鈉等有不可同比擬的優勢；

3) 特別在肉制品中有如下顯著效果：

a. 延長貨架期，可延長 30% 至  ，甚至更長；

b. 抑制食品中致病菌如：HT 大腸桿菌、李斯特菌單核增生菌、肉毒梭狀芽苞桿菌等的生長，從而增加食品安全性；

c. 增強與保持肉的風味； 

e. 作為一種鹽不僅可減少氯化鈉用量，同時對低鹽性病人、高血壓病人、臟病人來說更具安全性。例如制備具有鉀鈉平衡的健身鹽。

的添加量：根據國家標準，建議用量千分之一到千分之三。

運輸方式：物流、汽運、EMS郵政快遞，申通快遞等，款到當天發貨；

服務宗旨：竭誠提供產品，售后服務客戶滿意度100％。

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聯系人：李玉平18738195009     0371-67375677      QQ：2385995096

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