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凍肉切片機的工作原理比較簡單，就是通過利用切片機鋒利的切面，將凍肉按照一點的比例或者寬度切成一片一片。
慢功氣管炎、虛寒哮喘、虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，適宜于冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。由于羊肉有一股令人討厭的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。青島富士龍羊肉切片機 全自動富士龍羊肉片機其實，一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生姜一起烹調，即能夠去其膻氣而又可保持其羊肉風味。 


切羊肉片機打開電源后，先啟動刀盤，再啟動左右擺動。切羊肉片機運轉時手不要直接靠近刀片，易造成嚴重傷害