淀粉膠粘劑是以淀粉（小麥淀粉、土豆淀粉或薯類淀粉)為原材料，具有粘性的物質，借助其粘性能將兩種分離的材料連接在一起的粘合劑。


淀粉膠粘劑具有強度較高、無腐蝕、不污染環境、原料來源廣、成本低、制備工藝簡單等優點。自20世紀70年代研制開發以來，已得到了廣泛的應用，但耐水性差、貯存期短，初粘接力低等缺點限制了其應用范圍，主要應用于粘合紙箱和紗管等制品。


傳統的生產工藝是在堿性介質中用次氯酸鈉氧化降解而制的，產品外觀呈淡黃色，作為紙品粘合劑用關系不大，但作為內墻涂料的粘合劑就不適用。

為了改善和提高淀粉粘合劑的綜合性能并拓寬其應用領域，對淀粉粘合劑進行改性或采用新型的配方合成工藝方法始終是人們關注的熱點。