明礬又稱白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬、十二水鋁鉀。是含有結晶水的鉀和鋁的復鹽。
化學式KAl(SO4)2·12H2O,
式量474.39,無色立方,單斜或六方晶體,有玻璃光澤,
密度1.757g/cm3,
熔點92.5℃。64.5℃時失去9個分子結晶水,200℃時失去12個分子結晶水,溶于水,不溶于。明礬性味酸澀,寒,有毒。故有抗菌作用、收斂作用等,可用做中藥。
明礬還可用于制備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等。明礬凈水是過去民間經常采用的方法,它的原理是明礬在水中可以電離出兩種金屬離子:
KAl(SO4)2 = K+ + Al3+ + 2SO42
而Al3+很容易水解,生成膠狀的氫氧化鋁Al(OH)3:
Al3+ + 3H2O = Al(OH)3(膠體)+ 3H+
氫氧化鋁膠體的吸附能力很強,可以吸附水里懸浮的雜質,并形成沉淀,使水澄清。
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