α-生產廠家
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α-屬性介紹：
    中文同義詞:α-;液化型糖化酶;;alpha-;糖酶;Α-制劑;液化型、糊精化、細菌Α-、高溫、Α-1,4葡萄糖-4-葡聚糖解酶EC3.2.1.1;Α-1,4-D-葡聚糖一葡聚糖水解酶
    英文名稱 alpha-Amylase
    英文同義詞 A-AMYLASE;ANIMAL DIASTASE;AMYLASE, ALPHA;AMYLOPSIN;ALPHA-AMYLASE, HUMAN SALIVA;ALPHA-AMYLASE, HUMAN;ALPHA-AMYLASE, HUMAN PANCREAS;ALPHA-AMYLASE, PANCREAS
    CAS號 9000-90-2
    分子式 NULL
    EINECS號 232-565-6
    應用：
1、在飴糖、酶法味精上的應用 淀粉漿濃度為16-17B，調PH至6.2-6.4，并加入0.2%氯化鈣(按原料重量計算)，然后將加入淀粉漿中(每克原料用酶6-8個單位)，充分混合后，加熱至85 -90οC，液化30分鐘左右。
2、在啤酒生產上的應用 使用大米、玉米為輔料時先磨粉通過40目以上篩孔，在糊化鍋中調漿后加，加酶量在6個單位/克原料左右，在85 -90οC液化30分鐘。
3、在紡織品退漿上的應用 使用精制的液體作為退漿劑，適用于不耐高溫的絲綢、化纖、棉毛織品的退漿工藝，加酶量在0.2(2000u/g)左右，在水浴50 -80οC 20-40分鐘。
    類別：1萬酶活力α-，2萬活力α-，3萬活力α-，8萬活力α-
    包裝：25 公斤/塑料桶
  
      廠家信息：α-陜西廠家，α-重慶廠家，α-福建廠家，α-廣州廠家，α-北京廠家,α-吉林廠家.

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