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1. 準(zhǔn)備材料2. 蛋白加細(xì)砂糖打散3. 黃油坐熱水融化4. 把融化的黃油加入到打散的蛋白中5. 攪拌好的蛋白6. 加入低筋面粉攪拌7. 攪拌好后的面糊比較厚，因?yàn)辄S油很容易凍住8. 后來我把面盆坐在有熱水的鍋里，面糊就軟化了，容易攪拌了9. 模具放在煤氣灶上預(yù)熱。取一勺面糊倒在模具的中上部。因?yàn)榻?jīng)過擠壓，面糊自己會(huì)往下來的10. 正反烤，具體時(shí)間我沒看，差不多就20秒的樣子，打開看看，如果蛋卷顏色還很淺，就繼續(xù)再烤一下  鄭州哪有賣蛋卷機(jī)的 150-9307-1562 11. 要做杯子蛋卷的話，就把烤好的蛋卷放在杯子上，用手捏一下，涼了以后就倒過來就是一個(gè)杯子蛋卷了，可以裝 冰淇林，水果，都可以喲1.開箱后，裝上手柄，用清水將六對蛋卷模具清洗干凈，將爐具放到支撐架上，連接通氣管道。 2.使用電子打火器點(diǎn)燃爐具，將爐火調(diào)到適當(dāng)大小。 3.轉(zhuǎn)動(dòng)手柄，將蛋卷模具均勻加熱至200度左右。 4.使用加力桿打開模具，用毛刷將模具上涂上食用油，用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋卷模具夾中央，扣緊模具即可，依次工作至第六個(gè)蛋卷模具時(shí)，板已經(jīng)成熟了，這時(shí)可以取出，接著在倒上料糊，繼續(xù)依次循環(huán)工作。 燃?xì)獾熬頇C(jī)是我廠“”研制開發(fā)，采用鋁合金滾桶式循環(huán)工作法，配有六套蛋卷模具，先進(jìn)的燃?xì)鉅t具，以及空氣隔離保濕層，具有省時(shí)省力節(jié)約能源的功能。工作效率高，制造成本低，占地面積小，少見效快，簡單易學(xué)，是食品加工廠、個(gè)體攤位，下崗職工再就業(yè)不可或缺的好幫手。 可以制成奶油蛋卷，巧克力蛋卷，各種夾心蛋卷，每公斤利潤4-6元 整機(jī)體重:50公斤 產(chǎn)量:10公斤/時(shí) 耗氣量:1公斤/時(shí) 單模規(guī)格：20cm x 28 cm 外形尺寸：65cm x 53 cm x 60cm 產(chǎn)量 ：10公斤/H 量 氣 比：100:5公斤 整機(jī)重量：50公斤 本機(jī)采用了鋁合金滾筒式循環(huán)工作法，配有六對蛋卷模具夾，先進(jìn)的燃?xì)鉅t具，以及空氣隔離保溫層，液化氣加熱方式，具有省時(shí)省力節(jié)約能源的功能，一機(jī)多用，一臺機(jī)器可以同時(shí)制作6種不同口味的蛋卷產(chǎn)品，滿足了客戶的不同需求，也極大的提高了工作效率，增加經(jīng)營收入。機(jī)器占地面積小，一人即可操作，少，見效快，簡單易學(xué)，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品色澤金黃鮮嫩、老少皆宜，是創(chuàng)業(yè)制富的理想設(shè)備。鄭州哪有賣蛋卷機(jī)的 150-9307-1562