化學(xué)物質(zhì)，無色透明單斜晶系結(jié)構(gòu)。相對密度2.17，在空氣中穩(wěn)定的物質(zhì)。

中文名

碳酸氫鉀

英文名

Potassium bicarbonate

別 稱

重碳酸鉀

化學(xué)式

KHCO3

分子量

100.115

CAS登錄號

298-14-6

EINECS登錄號

206-059-0

熔 點(diǎn)

292℃

水溶性

33.7 g/100 mL (20 °C)60 g/100 mL (60 °C)

密 度

2.17 g/cm3

外 觀

白色晶體

應(yīng) 用

生產(chǎn)碳酸鉀、醋酸鉀、鉀的原料

氣 味

無味

標(biāo)準(zhǔn)生成熱

-963.2 kJ/mol

用途：

用作生產(chǎn)碳酸鉀、醋酸鉀、鉀等的原料，亦用于醫(yī)藥、食品、滅火劑等行業(yè) .

.用作生產(chǎn)碳酸鉀、醋酸鉀、鉀等的原料,亦用于醫(yī)藥、食品、滅火劑等行業(yè)。作酸度調(diào)節(jié)劑和化學(xué)膨松劑,我國規(guī)定可用于各類需添加膨松劑的食品,按生產(chǎn)需要適量使用。是生產(chǎn)碳酸鉀、醋酸鉀、鉀的原料。可作石油和化學(xué)品之滅火劑。也可用于醫(yī)藥、焙粉

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