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果汁澄清劑簡介：
應用范圍:
用于葡萄汁、葡萄酒、楊梅酒各類果汁、飲料、果酒、蔬菜的澄清。
用量：萬分之四-萬分之六【不同工藝的果汁、生酒宜小試或中試試驗確定添加量】
性 能:
除去蛋白質、鞣質、樹膠等大分子物質，使溶液易于過濾，為后續分離、純化提供方便，保留氨基酸、多肽、多糖成份，提高產品的口感、澄明度，利于長期保存。
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