煙酰胺生產廠家 煙酰胺價格 食品級煙酰胺 煙酰胺廠家報價:
煙酰胺品在水或中易溶,在甘油中溶解;在中幾乎不溶;在試液或試液中易溶。
煙酰胺性狀:
煙酰胺為白色結晶或結晶性粉末,無臭或幾乎無臭,味苦。
煙酰胺作用:
煙酰胺是輔酶I和輔酶II的組成部分,成為許多脫氫酶的輔酶。缺乏時可影響細胞的正常呼吸和代謝而引起糙皮病。本品胃腸道易吸收,吸收后分布到全身組織,經代謝,僅少量以原形自尿液排出。用于補充營養及舌炎、皮炎等。
在食品加工中,煙酰胺被同Vc一起用作助色劑。
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