維生素E醋酸酯干粉
性狀】外觀呈白色或類白色至淺黃色流動性粉末,易溶于油脂和有機溶劑,每克活力為500國際單位,含量為50%。
(1)合成維生素E醋酸酯干粉(50%CWS)
【質量指標】企業標準
項目
指標
項目
指標
外觀
白色或類白色流動性粉末
重金屬
≤20ppm
含量(占標示量的百分比)%
≥100
砷
≤3ppm
干燥失重%
≤5.0
總菌數量cfu/g
≤1000
酵母菌和霉菌cfu/g
≤100
大腸桿菌
≤0.3MPN/g
【其他指標】:
包裝規格
20公斤/箱
保質期
2年
100目篩通過率%
≥25
80目篩通過率%
≥60
60目篩通過率%
≥90
【適用說明】***常用于人造奶油、油脂、保健品和食品等,兼具營養和抗氧化雙重功能,是營養補劑中***常見的功能性組分。
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