點擊圖片查看大圖面條、粉條防粘劑 食品級面條、粉條防粘劑
面條、粉條防粘劑簡介：
應用范圍：各類面條、粉條、粉絲、粉皮，面皮、等，條類，片類食品部粘連，松散，不結塊，不起坨
功能作用：本品對粉條粉絲等淀粉制品有水解退漿、防止粘連并條作用；對方便米線、方便米粉、冷面、牛筋面等方便米面制品有降低粘度、防止粘連作用；可將玉米面轉化成淀粉糖漿(糖稀)。
使用限量：按生產需要適量添加。粉條粉絲等淀粉制品參考用量：0.2-0.5g/kg(以淀粉計算)。米線、米粉、冷面、牛筋面等方便米面制品參考用量：0.3-0.8g/kg(以淀粉計算)。
使用方法：
1.將本品直接加入浸泡粉條粉絲的脫漿水中。
2.將本品用常溫水溶解后加入米面中。
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