2015年山東福洋生物科技有限公司全新起航，公司憑借規范化管理、先進的工藝設備和高科技研發隊伍，先后通過了ISO9001、ISO14001、HACCP等多項管理體系認證。產品以高科技、高品質享譽，銷售網絡覆蓋30多個省份，同時，公司科技創新、積極進取，注冊的“福洋”品牌已走出國門，遠銷至東南亞、歐美、非洲等國家和地區。在線咨詢QQ：1165567103，銷售熱線：15964180158.

其豆腐王是一種白色結晶或結晶性粉末物質，幾乎無臭，味先甜后酸（與葡萄糖酸的味道不同）。易溶于水（60g/100mL），稍溶于（1g/100mL），幾乎不溶于，在水中水解為葡萄糖酸及其δ-內酯和r-內醋的平衡混合物。1%水溶液pH等于3.5，2h后變為pH2.5。本品用5%~10%的硬脂酸鈣涂覆后，即使用于吸濕性產品中，也很穩定。它約于153℃分解。

豆腐王可作為防垢劑、膨松劑、保鮮劑等，在內酯豆腐、牙膏、酵母、保險類產品中有著廣泛的應用。隨著國內食品行業的快速發展，以及人們對食品添加劑的需求，葡萄糖酸-δ-內酯在國內的需求將在未來會不斷增加。

豆腐王的具體應用：

（1）本品在水溶液中水解產生葡萄糖酸，使蛋白質凝固，效果比鈣、氯化鈣及鹽鹵好。用本品制得的豆腐保水性好，質地細膩、滑嫩可口，并具有防腐作用。

（2）作為防腐劑，對霉菌及一般細菌具有防腐作用，可用于魚、肉、禽、蝦等的防腐保鮮，使制品外觀光澤、不褐變，同時可保持肉質的彈性。

（3）作為疏松劑，本品與配伍，混合制成發酵粉。加熱時葡萄糖酸與反應，產生二氧化碳，膨松效果好，無異味。特別適合用于糕點、油炸食品等。

隨著山東福洋生物科技有限公司研發力量和技術實力的不斷增強，生產的豆腐王在質量和數量上都將，有望成為國內大的葡萄糖酸-δ-內酯生產企業。歡迎新老客戶前來訂購、批發。