人們如今處在技術大融合的時候，很多新興的技術和事物都會以極快的速度給同行的人得以普及推廣。發(fā)酵床技術同樣也是這樣，發(fā)酵床并不是國內早用的，同樣也是從國外流行開始的，迅速的傳遞到國內的養(yǎng)殖行業(yè)。不斷的有人選擇和主動介紹，發(fā)酵床在國內使用的越來越多，發(fā)酵床養(yǎng)肉鴨同樣是正在流行的養(yǎng)殖技術。

　一、發(fā)酵床養(yǎng)肉鴨的優(yōu)點

 　　1.增強肉鴨的抗病力。利用肉鴨采食墊料的習性，使得有益微生物進入其消化道，改善腸道微生物菌群，增強了機體免疫力，從而提高了肉鴨的抗病、抗逆和抗應激能力。

 　　2.改善養(yǎng)殖環(huán)境。墊料發(fā)酵床解決了鴨糞處理的難題，顯著降低了鴨舍的腥臭味，避免了蠅蟲的滋擾。

 　　3.提高養(yǎng)肉鴨綜合效益。節(jié)省了獸藥和消毒劑，提高了肉鴨養(yǎng)殖效益。同時，由于墊料經堆積發(fā)酵成為良好的有機肥料，可廣泛用于蔬菜和花卉種植業(yè)。

二、發(fā)酵床的制備方法

 　　1.選擇em菌發(fā)酵劑。好旺農發(fā)酵床em菌主要成分為乳酸菌、酵母菌、枯草芽孢桿菌、糞鏈球菌等，有利于發(fā)酵床快速發(fā)酵使用效果佳。

 　　2.發(fā)酵床墊料準備。墊料成分一般為：稻殼(或玉米秸稈、花生殼和樹葉)40%~50%,鋸末40%~50%,新鮮畜禽糞便10%,米糠1%.

 　　3.添加em菌。墊料中均勻潑灑好旺農發(fā)酵床em菌液。添加前用1:100的比例加凈水攪勻em菌液。

 　　4.制備發(fā)酵床。將墊料和好旺農發(fā)酵床em菌液按比例混合均勻，調節(jié)物料水分為35%~40%(以用手握物料成團不滴水，置于地面能散開為宜)，再將物料堆積，鋪上草苫或麻布袋。2~3天后，在物料快速升溫時翻堆，以使物料發(fā)酵完全。在4~5天后，即可將物料在鴨舍內鋪開使用，要求鋪墊的厚度不低于40厘米。一般7~10天翻動一次。一批主料制備后，中途需視墊料質地，根據相應配比添加部分墊料和好旺農發(fā)酵床em菌液，可連續(xù)使用3年。

三、適宜的育雛條件

 　　1.溫度。雛鴨的適宜溫度為：1~3日齡31~29℃，4~7日齡29~27℃，8~11日齡27~25℃，12~16日齡25~23℃，16~21日齡23~19℃，21~25日齡19~16℃。

 　　2.濕度。鴨雖是水禽，但環(huán)境濕度不能過大。如果雛鴨長期臥在陰冷潮濕的地面上，不但會影響飼料的消化吸收，而且會造成爛毛。舍內空氣濕度周在60%以上，利于雛鴨吸收卵黃；第二周以后要求濕度低一些，此時濕度過大，霉菌及其他致病性微生物會大量繁殖，雛鴨易發(fā)病。

 　　3.光照。肉鴨的整個育雛期可采用23~24小時的連續(xù)光照，頭幾天光照強度宜大些，一般每平方米2~3瓦，1周后的光照可弱一些，每平方米以1瓦為宜，只要能保證雛鴨看見采食和飲水即可。

 　　4.飼養(yǎng)密度。一般育雛期(前2周)每平方米20~30只，中大鴨每平方米7~10只。密度大小與季節(jié)、鴨舍類型、通風能力有關。