醬類的外包裝主要是瓶和袋。相對來說，瓶包裝檔次要略高于袋包裝。為了滿足不同消費人群的需求，調味品行業不斷推陳出新，以往一瓶式的調味醬包裝的時代已經過去，現在很多家庭光是調味醬就有好幾種。各式各樣的調味品對調味品包裝來說也是一場機遇，但就目前我國食品包裝行業的發展狀況來說，挑戰無時不在。
調味醬包裝袋在使用過程中容易發生顏色變暗或是破袋的現象，分析造成這類情況發生的原因以及對策，以下內容可以參考。
一、調味醬包裝袋印刷為什么會發生退色與變暗
調味醬包裝袋的圖案變暗、褪色的原因主要有兩個：圖案的墨色透過醬色所變暗或包裝面膜上的里印刷受到醬制品的鹽和辛辣物的侵蝕而褪色；其次導致醬制品復合包裝袋的復合膜脫層的原因，大都是因為包裝的內膜抗滲漏性差，油質和鹽分等滲過內膜侵蝕膠黏劑。
二、如何避免調味醬包裝袋破袋？
調味醬包裝袋破袋，則多數是包裝袋封口處粘上醬等制品物，沒有熱封上的緣故。因此制作調味醬包裝袋要特別注意：
1、因為調味醬包裝袋的底色如果遮蓋不住醬制品的顏色，那么包裝圖案顏色就會變暗。所以包裝圖案設計時，估計內裝物的顏色，而將底色加深或遮蓋力加強，盡力不讓醬制品的顏色透過或少透過圖案的底色。
2、調味醬包裝袋的復合內膜要選用阻油、阻氣、抗鹽侵蝕性強的薄膜，不要選用不固化結膠膜的單組分膠黏劑復合，防止醬制品的油質、鹽和辛辣物滲透內層薄膜和復合膠膜，這樣包裝面膜里印刷的就不會受到侵蝕，當然醬制品包裝的圖案的顏色也就不會因侵蝕而褪色了。
3、調味醬包裝袋除選用抗滲滲漏性強的內層薄膜外，還應采用雙組分聚氨酯膠黏劑進行復合。適當加大上膠量和延長復合薄膜固化的時間，使得醬制品內的油質、鹽分和辛辣物，難以滲透內膜。而使固化的復合膠層返黏，或滲透膠膜而侵蝕層。這樣就會大大減少因為復合膠黏劑和脫墨，所造成復合包裝薄膜脫層的現象發生。
4、改進灌醬和裝醬制品的工具，避免污染包裝袋的封口處，就能減少熱封不上包裝口的故障，降低包裝袋的破損率。