本產品為食品級,證書齊全, 可用于食品、食品添加劑等生產。
溶劑及酒類穩定劑 在食品行業中用作甜味劑、防凍劑、乳化劑
別名:丙三醇
英文:glycerol ,glycerin
分子式:C3H8O3
分子量:92.09
性狀:
本品為無色、無臭、透明、略有甜味的粘稠液體
【食品級證書】
包括產品檢測報告、馬來健康證、中國商檢出的衛生證、KOSHER認證、HALLA認證、免過敏原聲明、非轉基因聲明、純植物油聲明等。
【包裝方式】
250KG/鐵桶。
【產地】
馬來西亞。
【儲存方式】
陰涼干燥處,避免日曬雨淋。
【保質期】
兩年。
產地:馬來西亞含量99.5%包裝250公斤/桶,該產品符合美國和歐盟食品藥品標準,適用于食品,在中國大陸市場具有一定的品牌優勢,深受客戶信賴。本公司在海關已 食品 備案,有海關商檢的食品的合格證書!手續齊全!
食用級甘油應用行業 (隨著生物科技技術的發展,食用級甘油廣泛應用)
用途:
在食品行業中用作甜味劑、防凍劑、乳化劑、溶劑及酒類穩定劑。作為表面活性劑原料,是牙膏、化妝品、卷煙中的重要潤濕劑,食用香精、醇酸樹脂、醫藥、增塑劑的原料。
·果汁、果醋
·果酒
·腌臘制品、肉干、香腸
·果脯
·煙草
·酒類
在果汁、果醋等飲料中的應用
不同品質的水果,都含有不同程度的單寧,而單寧又是水果中的苦、澀味來源。
作用:迅速分解果汁、果醋飲料中的苦、澀異味,增進果汁本身的厚味和香味,外觀鮮亮,酸甜適口。
添加量:0.8%~1%
果酒行業的應用
用水果或其它干鮮果品釀制或泡制的酒,只是制作方法不同,都稱為果酒(干紅、干白),果酒都存在單寧,單寧就是苦、澀味的來源。
作用:分解果酒中的單寧,提升酒品的品質、口感,去除苦、澀味。
添加量:1%
肉干、香腸、臘肉行業的運用
腌臘制品、肉干、香腸的用法:
在加工制作時,將植物精化甘油用50度以上純糧酒稀釋后,均勻噴灑在肉上或切好的肉中,充分搓揉或攪拌。
作用:鎖水、保濕,達到增重效果,延長保質期。
添加量:1.2%~1.5%
果脯行業的運用
果脯在加工制作時,因存放問題使產品容易失水,干硬,水果中同樣也含有單寧。
作用:鎖水、保濕,抑制單寧異性增生,達到護色、保鮮、增重效果,延長保質期。
添加量:0.8%~1%