維生素E油
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英文名:dl-a-Tocopherol
化學(xué)名:dl-a-生育酚
分子式:C29H50O2
CAS:2074-53-5
性狀:微綠黃色或淡黃色粘稠液體,基本無(wú)味,相對(duì)密度0.947―0.955。不溶于水,但溶于、汽油、乙酯和植物油。對(duì)熱穩(wěn)定,加熱至200℃幾乎不分解;對(duì)空氣中氧穩(wěn)定,但發(fā)生緩慢氧化,合成品抗氧化性比天然品弱。見(jiàn)光顏色漸漸變深。
用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑。屬脂溶性維生素,兼具營(yíng)養(yǎng)和抗氧化雙重功能,在食品中廣泛應(yīng)用。
應(yīng)用:在保健食品中作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑用;在油脂、含脂食品中用作抗氧化劑。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):TS/NHU 202102同得符合CP2005
項(xiàng)目
外觀 微黃色至黃色或黃綠色澄清的黏稠液體,幾乎無(wú)臭
折光率 1.494―1.499
吸收系 41.0―45.0
酸度 每克樣品消耗滴定液(0.01mol/L)不得過(guò)0.5ml
生育酚 每0.1克樣品消耗鈰滴定液(0.01mol/L)不得過(guò)1.0ml
含量 96.5%―102.0%
包裝:20KG/箱
運(yùn)輸:防止日曬、雨淋、潮濕、劇烈震動(dòng);不能與有毒、有害物品混運(yùn);本品為非危險(xiǎn)品,可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。
貯存:應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放,以免污染。
保質(zhì)期:三年。