殼聚糖
中文名稱：殼聚糖
英文名稱：Chitosan
CBNumber：CB1479274
分子式：C6H11NO4X2
分子量：161.16
CAS號：9012-76-4
級別：食品級                                           
中文別名：脫乙酰甲殼素、脫乙酰甲殼質、可溶性甲殼質、殼糖胺、甲殼胺、甲殼糖、氨基多糖、甲殼多聚糖、幾丁聚糖。
性狀：白色至淡黃色結晶性粉末
用途：增稠劑、穩定劑，膠凝劑、粘結劑。也用于酸性物質防霉，在表面能形成透明的半滲透膜。用于腌制品、焙烤制品、面包、含油食品等。
包裝：25kg/桶，也可按客戶要求包裝。

湖北中料化工有限公司內貿銷售部，聯系人：李誠，電話：13071213969。公司目前是中國專業生產殼聚糖等系列原料的高新技術企業，技術力量雄厚，生產設備先進。公司一直以來憑借良好的產品質量，優惠的產品價格，令人滿意的銷售服務，贏得國內外客戶的支持與信賴。