生物素(維生素H)
中文別名:維生素H; D-生物素;輔酶R;VBT
英文名稱:D-Biotin, Vitamin H
CAS 號:58-85-5
分 子 式: C10H16N2O3
分 子 量: 244.31
質量標準: usp26
含 量: 99%\1%\2%\5%
性狀:白色結晶性粉,對空氣和熱穩定,25℃時1g溶于5000mL水中、1300mL中,易溶于熱水、稀堿液,不溶于其他一般有機溶劑。
用 途: 有利于細胞的健康和再生,改善血糖,皮膚病維生素H也叫生物素,是重要的飼料添加劑之一。
(1)是羧化酶的輔酶,在代謝中起作用。在脂肪與糖代謝方面起一定作用。
(2)有助于核酸與蛋白質的合成。
(3)可緩解脂溢性皮炎。維生素H缺乏時羧化酶活性下降, 出現舌乳頭萎縮、食欲不振、疲乏、 失眠、易激惹或冷漠沮喪及脫毛、皮膚干燥、四肢鱗
狀皮炎、肌肉 疼痛, 有時可發生貧血,還會引起高膽固醇血癥。 造成維生素H缺乏的原因:胃酸缺乏減少生物素的 吸收。大家也許知道進食生雞蛋蛋白會
感到不適,原 因是生雞蛋蛋白中存在一種抗生物素蛋白,它與生物 素結合使其活性喪失,而出現某些維生素H缺乏癥。
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