英文名稱:L-Alanine
其他名稱:α-氨基丙酸
CAS號:56-41-7
C3H7NO2=89.10
含量:≥99.0%
比旋光度:13.5~15.5o
PH:5.5~7.0
性狀:白色結晶粉末;有特殊
甜味,甜度約為蔗糖的70%。200℃以上開始升華,熔點297℃(分解)。 化學性能穩定。
易溶于水(17%,25℃),微溶解于(0.2%/80%冷酒精)
用途:科研、實驗
保存:RT
L-丙氨酸/α-氨基丙酸/L-α-丙氨酸/L-初油氨基酸