食品包裝袋是指直接與食品接觸，用于盛裝和保護(hù)食品的薄膜容器，英文名稱為：Food Packaging Pouch

　　食品包裝袋 應(yīng)使用食品級(jí)的塑料薄膜進(jìn)行生產(chǎn)，一般為兩層以上的復(fù)合材料包裝袋。

　　食品包裝袋上應(yīng)標(biāo)明的信息應(yīng)符合GB21660-2008號(hào)標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　食品包裝袋按其應(yīng)用的范圍可分為：普通食品包裝袋、真空食品包裝袋、充氣食品包裝袋、水煮食品包裝袋、蒸煮食品包裝袋和功能性食品包裝袋。

　　物理保護(hù)

　　貯藏于包裝袋內(nèi)的食物需要避免擠壓、撞擊，震動(dòng)，溫差等現(xiàn)象。

　　外殼保護(hù)

　　外殼可以使食物與氧氣、水蒸氣、污漬等隔開，防滲漏亦是包裝設(shè)計(jì)的必要因素。一些包裝涵括了干燥劑或脫氧劑用以延長保質(zhì)期。真空包裝或抽去包裝袋中的空氣也是主要的食品包裝方法。保存食物在保質(zhì)期內(nèi)的干凈，新鮮和安全是包裝袋的首要功能。

　　同一包裝

　　同一種類的小物件塞入一個(gè)包裝里是節(jié)省體積的好方法。粉末和顆粒狀物體則需要封裝起來。

　　傳達(dá)信息

　　包裝與標(biāo)簽告訴人們包裝或食物如何使用，運(yùn)輸，回收或處理。

　　營銷

　　營銷常使用包裝盒標(biāo)簽鼓勵(lì)潛在買家購買商品。包裝設(shè)計(jì)數(shù)十年來已經(jīng)成為一種舉足輕重和不斷變換的現(xiàn)象。營銷傳播和平面設(shè)計(jì)應(yīng)用于外包裝盒和(基于一些原因)銷售展示的亮點(diǎn)。

　　安全

　　包裝可以在減少運(yùn)輸安全風(fēng)險(xiǎn)中發(fā)揮重要的作用。包裝袋還可以避免食物歸到其它商品中去。食品包裝還能降低食物被偷吃的可能。一些食品包裝很牢固而且有防偽標(biāo)識(shí)，作用是保護(hù)商家的利益免受損失。包裝袋上可以有鐳射標(biāo)識(shí)，特別顏色，短信認(rèn)證等標(biāo)簽。另外零售商為預(yù)防偷竊，食品包裝袋上貼有電子監(jiān)控標(biāo)簽，等消費(fèi)者拿到店的出口用以消磁。

　　便利

　　包裝可能具備有便于添置，裝卸，堆放，展示，銷售，打開，重裝，使用和再利用。

　　部份掌控

　　單個(gè)打包有助于精確掌控整體情況。譬如食鹽裝入包裝中可以知曉庫存量。它也便于計(jì)算銷量，例如乳業(yè)公司派送、回收牛奶瓶，而不是讓消費(fèi)者自己灌裝。

　　QS標(biāo)志是食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，即食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志，QS標(biāo)志屬于質(zhì)量標(biāo)志。企業(yè)在其生產(chǎn)的食品上使用QS標(biāo)志，表明企業(yè)承諾其產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)合格，符合食品質(zhì)量安全的基本要求。實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)制度的食品，出廠前必須在其包裝或者標(biāo)識(shí)上加印(貼)QS標(biāo)志，沒有QS標(biāo)志的，不得出廠銷售。目前我國實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的食品已有三批共28類食品。

　　我國食品包裝袋的開發(fā)和應(yīng)用才剛起步，廣東省汕頭市為我國大的軟塑包裝生產(chǎn)基地。