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紅曲紅天然色素
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產品/服務: 瀏覽次數:510紅曲紅天然色素 
型 號: 食品級 
規 格: 10kgX1/箱 
單 價: 160.00元/kg 
起訂量: 10 kg 
供貨總量: 10000 kg
發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
更新日期: 2016-05-18  有效期至:長期有效
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產品屬性
 產品型號:  食品級
 產品規格:  10kgX1/箱
 產品品牌:  
詳細信息

產品說明:
    紅曲色素由發酵法生產,多種色素的混合物,它的主要成分為紅曲玉紅素、紅斑紅曲素、紅曲玉紅胺、安卡紅曲黃素、紅曲素。呈暗紅色。

項目
規格
檢測方法及依據
不得檢出
美國農業部
標準CDFA-MRSM
DDV
不得檢出
氯氰菊酯
不得檢出
毒死蜱
不得檢出
不得檢出
六六六
不得檢出
黃色葡萄球菌
不得檢出
GB18186-2000
沙門氏菌
不得檢出
大腸菌群
不得檢出
致病菌
不得檢出
E10%1cm( 505nm)
100~800
GB15961-95
PH
6.3
 
砷(ppm)
≤1.0
GB8450-87
重金屬(以鉛計)(ppm)
≤1.2
GB8449-87

特性: 溶于、、冰醋酸,不溶于甘油。具有較強的耐熱性,對紫外線相當穩定,但日光可降低其色度,對金屬離子(鈣、鎂、鐵、銅)穩定,亦不受、維生素C、亞等氧化還原劑的影響,對蛋白質的染著性能好,色調柔和。
使用指南肉制品、腐乳、調味醬、雪糕、冰激淋、糖果、膨化食品等GMP(適量添加)

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