阿斯巴甜

阿斯巴甜：甜味與蔗糖極為相似，并有清涼感，無苦味，口味純正。甜度是蔗糖的160－200倍，有增加風味的效果，同時有助于用戶產品成本的降低。低能量化，不引起肥胖，高血壓，冠心病，不會影響血糖平衡。有助于醫藥制劑的小型化，并有遮蓋苦味的效果，質量穩定，安全可靠。在120多個國家廣為使用。

化學名稱：a-L-天冬氨酸-L-丙氨酸甲酯

英文名稱：Aspartame, NutraSweet, Equal Tablets

CAS RN 22839-47-0

分子式：C₁₄H₁₈N₂O₅

分子量：294.31

質量指標：符合FCCIV

用途：食品添加劑，口味純正，能量低，是高甜度營養甜味劑

包裝：25公斤纖維紙板桶，內襯塑料袋。