產品說明:
魔粉
奇子香鮮香調味品(調味王)
本品為籽粉狀,采用國外先進技術,以天然原料精制而成,用途廣泛,能耐高溫。
產品特點:可去腥、提鮮、耐高溫、味道鮮美、回味持久。
適用范圍:廣泛用于火鍋、炒制、餡料、醬鹵燒腌制品、燒烤、制作海鮮可去腥、提鮮、增香。
用 量:0.5%-1%
1、燙油辣椒:投放本品過油制作油辣椒,成品鮮香無比(控制好油溫,用蓋子蓋住盛辣椒的容器口至冷卻,效果)。
2、油溫燒至5-6成熱后,投入本品過油后可直接炒制(比例為1kg油加入本品4-10g)。火鍋底料、中西菜肴、雜醬、拌餡、涮鍋、燒烤等。
原 料:滅活罌粟籽油脂粉末、天然香辛料、鮮味素、酵母精等。
執行標準:Q/JXY12
衛生許可證號:云衛食證字(2004)第530421010188號
貯藏方法:陰涼干燥處、開封后宜低溫貯藏。