武漢遠(yuǎn)成共創(chuàng)科技有限公司
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中文名稱：  百里香粉  

英文名稱：  Thyme powder  

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：  企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)  

貯藏條件：  冷藏  

來源：  百里香  

包裝：  25kg/編織袋  

產(chǎn)品ID：  332250  

性狀：  黃色粉狀  

用途：  


    百里香，屬（學(xué)名：Thymus mongolicus ）是唇形科下的一屬，包括大約350種多年生的芳香草本植物，高約40厘米，生長在歐洲、北非和亞洲。一般是莖部窄細(xì)的常綠植物。具有藥用價(jià)值，可拿來驅(qū)蚊， 辛，微溫。 祛風(fēng)解表，行氣止痛，止咳，降壓。用于感冒，咳嗽，頭痛，牙痛，消化不良，急性胃腸炎，高血壓病。
 
藥用價(jià)值
1.改善消化系統(tǒng)及婦科疾病，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)免疫力，減輕神經(jīng)性疼痛，抗菌。 
2.幫助傷口愈合，治療濕疹及面皰膚質(zhì)。活化腦細(xì)胞，提升記憶力及注意力，抗沮喪及撫慰心靈創(chuàng)傷。 
3.對頭皮屑和抑制落發(fā)十分有效。抗菌、抗痙攣、抗昆蟲毒液、殺菌、強(qiáng)身、促結(jié)疤。強(qiáng)化神經(jīng)預(yù)防作噩夢。 
4.葉片可結(jié)合各式肉類、魚貝類料理，泡茶能幫夠助消化、消除腸胃脹氣并解酒，浸劑中加蜂蜜可治痙咳、感冒和喉嚨痛。 
5.泡澡亦有舒緩和鎮(zhèn)定神經(jīng)之效，提煉精油有殺菌作用，并可加入雀斑膏制作，具消除雀斑、修化老化皮膚，亦可用于制作香皂和漱口水的材料。 
6.百里香有幫助消化、解酒、防腐、利尿之功效，一般都是將新鮮或干燥的枝葉用于料理中，或泡成花草茶飲用，百里香茶還可疏解因宿醉引起的頭痛， 
 
其他介紹：  食用指南
烹調(diào)用途
用于肉類烹制及湯類的調(diào)味增香。亦用作香腸和火腿的加工調(diào)制。為法國菜必備的香料。 
做法指導(dǎo)
    新鮮的百里香適合為干豆類、調(diào)味汁、雞蛋、蔬菜、肉餡以及烤肉和烤魚等調(diào)味。新鮮的和干燥的百里香都比較耐煮，是湯類、燉菜、什錦砂鍋、番茄汁等的理想調(diào)味品。如果是整棵使用，在上菜前應(yīng)將莖去除。
在西方，百里香是一種家喻戶曉的香草。人們常用它的莖葉進(jìn)行烹調(diào)：
1. 與其它芳香料混合成填餡，塞于雞、鴨、鴿腔內(nèi)烘烤，香味醉人；
2. 烹調(diào)魚及肉類放少許百里香能去腥增鮮；
3. 做飯時(shí)放少許百里香粉末，飲酒時(shí)在酒里加幾滴百里香汁液，能使飯味、酒味清香馥郁；
4. 用作湯的調(diào)味料，可使湯味更加鮮美。
5. 百里香的天然防腐作用還使其成為肉醬、香腸、燜肉和泡菜的綠色無害的香料添加劑，羅馬人制作的奶酪和酒也都用它作調(diào)味料。
6. 其花的煎劑或流浸膏可作為支氣管炎或其它呼吸道疾患的保護(hù)劑及神經(jīng)炎或脊神經(jīng)根炎的止痛劑。