密胺碗，英文名稱melamineware，中文譯名美耐皿。具有無毒無味，耐磕碰、耐腐蝕、耐高溫、耐低溫等優點。 結構緊密，有較強的硬度，不易摔破，有很強的耐用性。

　　密胺碗特點

　　1、密胺碗無毒無味，符合國家食品衛生標準和美國FDA衛生標準;

　　2、耐沖擊性強，破損率低，使用壽命長，大大節約經營成本;

　　3、密胺碗質地光滑，具有陶瓷的手感，較陶瓷、不銹鋼及一般塑料餐具，是近年來人們餐具消費的;

　　4、耐熱性強，適合在130度以下洗碗機清洗、消毒;

　　5、傳導性差，熱的飯菜端上來時不會燙手，同時熱的飯菜不會很快變涼;

　　6、密胺碗化學穩定性好，抗味性高，不易殘存食物的味道。 密胺碗屬于高分子聚合物,英文為縮寫MF,其單體為甲醛和三聚氰胺。反應時采用37%的甲醛水溶液,甲醛和三聚氰胺兩種單體的摩爾比為2~3。