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香蘭素生產廠家

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產品/服務：	瀏覽次數：278香蘭素
型號：	食品級
規格：	25*1
品牌：	松冠
單價：	150.00元/公斤
起訂量：	1 公斤
供貨總量：	50000000000 公斤
發貨期限：	自買家付款之日起 1 天內發貨
更新日期：	2016-01-17 有效期至：長期有效
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產品屬性

產品型號：	食品級
產品規格：	25*1
產品品牌：	松冠

產品優勢

香蘭素（Vanillin），又名香草醛，為一種廣泛使用的可食用香料，可在香莢蘭的種子中找到，也可以人工合成，有濃烈奶香氣息。廣泛運用在各種需要增加奶香氣息的調香食品中，如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果；還可用于香皂、牙膏、香水、橡膠、塑料、醫藥品。

詳細信息

香蘭素（Vanillin），又名香草醛，為一種廣泛使用的可食用香料，可在香莢蘭的種子中找到，也可以人工合成，有濃烈奶香氣息。廣泛運用在各種需要增加奶香氣息的調香食品中，如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果；還可用于香皂、牙膏、香水、橡膠、塑料、醫藥品。

1、用作食用香精、日化香精、醫藥中間體。

2、是獲取粉香、豆香的好香料。常作粉底香用。可廣用于幾乎所有香型，如紫羅蘭、草蘭、葵花、東方香型中。能和洋茉莉醛、異丁香酚芐醚、香豆素、麝香等合用兼作是定香、修飾劑與和合劑，也可用于掩蓋不良氣息。在食用、煙用香精中應用也較廣，而且用量也較大。在香莢蘭豆型、奶油、巧克力、太妃香型中都是必用香料。

3、香蘭素是中國規定允許使用的食用香料，可作定香劑，是配制香草型香精的主要原料。也可直接用于餅干、糕點、糖果、飲料等食品的加香。用量按正常生產需要，一般在巧克力中970mg/kg；口香糖中270mg/kg；糕點、餅干中220mg/kg；糖果中200mg/kg；調味品中150mg/kg；冷飲中95mg/kg。

4、GB-2760-2011規定為允許使用的食用香料。廣泛用于配制香草、巧克力、奶油等型香精，用量可達25%～30%，或直接用于餅干、糕點，用量0.1%～0.4%，冷飲0.01%～0.3%，糖果0.2%～0.8%，尤其是含乳制品。

5、重要的合成香料，廣泛用于日用化用品，作食用、煙用和酒用得法精。在食品工業中用量大，用于配制香草、巧克力、奶油等型香精，用量可達25-30%，直接于餅干、糕點，用量0.1-0.4%，冷飲0.01-0.3%，糖果0.2-0.8%，尤其是含乳制品。用于分析化學，檢驗蛋白質氮雜茚、單寧酸。在制藥工業，用于生產降壓藥甲基多巴、兒茶酚類藥物多巴，以及白內停、敵菌凈等。

6、用作有機分析標準試劑

生產方法：將N，N-二甲基胺用酸化成鹽，用亞硝酸鈉硝化掉得對亞硝基-N，N-二胺鹽。將其與愈創木酚、甲醛在41-43℃縮合。然后用萃取。第yi次蒸餾，用重結晶，再進行第二次蒸餾，用水重結晶。50℃干燥得成品。亞紙漿廢液中，含有樺柏醇結構單位的木質素磺酸鹽，在堿性條件下氧化，然后水解可得到香草醛。

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