蛋白胨
中文名稱:蛋白胨
英文名:peptone
水溶性:可溶于水
外觀:以淡黃至棕黃色粉劑為主
應用:微生物和動物細胞培養基
分類:動物蛋白、植物蛋白、微生物蛋白
簡介:蛋白胨是將肉、酪素或明膠用酸或蛋白酶水解后干燥而成的產品。蛋白胨從來源上可分為動物性蛋白胨和植物性蛋白胨。蠶蛹蛋白胨、血液蛋白、胰胨、肉胨、骨胨等都是動物性蛋白胨,而大豆蛋白胨等則是植物性蛋白胨。
產品性狀:蛋白胨為淡黃色的粉末,具有肉香的特殊氣息。溶于水,過熱不凝固,在飽和銨中不發生沉淀但可為蛋白質沉淀劑所沉淀。蛋白胨富含有機氮化合物,也含有一些維生素和糖類。
產品作用:蛋白胨可以作為微生物培養基的主要原料、特種功能性食品和化妝品的配料,也有用作啤酒等產品的穩定劑。在食品工業、醫藥工業、發酵工業、生化制品及微生物學科研等領域中的用量均很大;不同的生物體需要特定的氨基酸和多肽,因此存在著各種蛋白胨,一般來說,用于蛋白胨生產的蛋白包括動物蛋白(酪蛋白、肉類)和植物蛋白(豆類)等兩種。
含量:氮含量14%
包裝:20kg/袋
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企業宗旨
即企業價值觀,是企業在長期的生產、經營、管理、服務活動中逐步形成的價值取向,是企業積極向上的進取意識和信念。
為客戶創造價值:客戶是企業的生存之本,企業與客戶是魚水關系。企業不僅要為客戶提供高品質的產品和服務,更要在提供產品和服務的過程中為客戶提升價值。只有實現與客戶的共贏,才能贏得客戶的信賴,才能擁有穩固的客戶群體,才能贏得市場。