脫氫鈉
中文別名:脫氫;脫氫鈉;6-甲基-3-乙酰基-2,4-吡喃二酮鈉鹽(烯醇鈉鹽);鈉3-(1-羥乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮;脫水醋酸鈉;脫水鈉;脫氫,97%;2-乙酰-5-羥基-3-氧-4-乙烯酸Δ-內(nèi)酯鈉鹽
英文名稱: Sodium dehydroacetate
CAS號(hào):4418-26-2
分子量:190.13
分子式:C8H7NaO4
含量 99.8(%)
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): Q/320601 NS19-1999 FCC
外觀:為白色或近白色結(jié)晶性粉末
質(zhì)量指標(biāo):QB
用途:食品防腐劑,保鮮劑。該產(chǎn)品對(duì)食品中的酵母菌、腐敗菌、霉菌有著較強(qiáng)的抑菌作用,廣泛應(yīng)用于肉類、魚類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點(diǎn)類等的防腐、保鮮,是新型廣譜抑菌劑。
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