英文名稱: 2-Heptanone
CAS號: 110-43-0
分子式: C7H14O
分子量: 114.19
EINECS號: 203-388-1
熔點 -35 °C
沸點 149 °C
密度 0.82
含量:99%
包裝:200公斤桶
用途:GB 2760一96規定為允許使用的食用香料。主要用于配制干酪、香蕉、奶油和椰子等型香精。
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