聚甘油蓖麻醇酯
英文名稱:polyglycerol polyricinoleate (polyglycerol esters ofinteresterified ricinoleic acid)
CAS 號(hào):29894-35-7
CNS 號(hào):10.029
性 狀:黃色高粘性液體
味 道:無(wú)臭或稍有特異氣味
性 質(zhì):溶于水和
產(chǎn)品用途:作為乳化劑,可用于巧克力及其制品、冰淇淋糖衣,大使用量為5g/kg。
包 裝:50kg/塑料桶
出 廠 價(jià):含量99% 38
功 能: 乳化劑、穩(wěn)定劑