木頭砧板的缺點(diǎn)：食物殘?jiān)菀讱埩羝渲校⒑茈y去除。而塑料砧板則沒(méi)有這個(gè)缺點(diǎn)。現(xiàn)在正規(guī)廠家生產(chǎn)的塑料砧板都是無(wú)毒材料制成，完全不必?fù)?dān)心。塑料砧板還有一個(gè)好處是容易干，細(xì)菌不易繁殖。實(shí)驗(yàn)?zāi)苷f(shuō)明問(wèn)題，在木頭、塑料砧板上均勻涂上1400萬(wàn)個(gè)細(xì)菌，然后用自來(lái)水沖洗，結(jié)果木頭砧板細(xì)菌殘留為7萬(wàn)，塑料砧板為600;再用刷子刷，木頭砧板上殘留的細(xì)菌仍比塑料多。塑料砧板用洗滌劑清洗后可達(dá)到無(wú)菌狀態(tài)，是您理想的選擇。寧津縣鴻寶化工生產(chǎn)的抗菌砧板已經(jīng)通過(guò)了國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食品級(jí)FDA認(rèn)證。各界人士可放心選購(gòu)