山梨糖醇液
英文名稱: D-Sorbitol Syrup
中文別名: 2,4-已二烯醇;D-山梨糖醇液
CAS號: 50-70-4
應用領域 1、日化工業
山梨醇液在牙膏中作為賦形劑、保濕劑、防凍劑、加入量可達25~30%,可保持膏體潤滑,色澤、口感好;在化妝品中作為防干劑(代替甘油),可增強乳化劑的伸展性和潤滑性,適用長期貯存;山梨醇酐脂肪酸酯及其環氧乙烷加成物具有對皮膚刺激性小的優點,在化妝品行業中廣泛應用。
2、食品行業
在食品中加入山梨糖醇液可以防止食品的干裂,使食品保持新鮮柔軟。在面包蛋糕中使用,有明顯效果。
山梨糖醇液甜度低于蔗糖,且不被某些細菌利用,是生產無糖糖果和各種防齲齒食品的重要原料。由于本品代謝不引起血糖升高,也可以作為糖尿病人食品的甜味劑和營養劑。
山梨糖醇液不含醛基,不易被氧化,在加熱時不和氨基酸產生美拉德反應。有一定的生理活性,能防止類胡蘿卜素和食用脂肪及蛋白質的變性,在濃縮牛乳中加入本品可延長保質期,也可改善小腸的色香味,對魚肉醬有明顯的穩定和長期保存的作用。在果醬蜜餞中也有同樣作用。
3、醫藥工業
山梨醇液可作為維生素C生產原料;也可以作為糖漿、注射輸液、醫藥壓片的原料、作為藥物分散劑、填充劑、冷凍保護劑、防結晶劑、中藥穩定劑、潤濕劑、膠囊增塑劑、甜味劑、軟膏基質等。
用途:甜味劑;保濕劑;螯合劑;組織改進劑;蔗糖代用品(用于糖果等)。亦為生產山梨糖醇、維生素C等的原料;維生素等營養物質;甘油代用品。
出廠價:4.34元/kg(270kg以下不含包裝)
供應 山梨糖醇液 價格用途 性價比