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乳酸鏈球菌素  
英文名稱: Nisin
中文別名: 乳酸鏈球菌素;乳酸鏈球菌肽;乳鏈菌肽;尼塞;制劑;乳酸鏈球菌素(+4℃);乳酸鏈球霉素
CAS號: 1414-45-5
分子式: C143H230N42O37S7
分子量: 3354.07
EINECS號: 215-807-5
質量標準: 企業標準
性狀: 白色至淡黃色粉末。
含量: 99%
用途: 一種窄譜抗菌劑，只能殺死和抑制革蘭氏陽性細菌，對酵母菌、革蘭氏陰性菌和霉菌均無效。我國規定可用于肉制品和乳制品，大使用量為0.5g/kg；在植物蛋白飲料和罐裝中大使用量0.2g/kg。
包裝: 25千克/牛皮袋

主推復配保鮮劑

‖米粉保鮮劑 42元/千克‖ 醬腌菜保鮮劑 38.5元/千克‖紅油榨菜保鮮劑 49元/千克‖果蔬涂膜保鮮劑 43元/千克‖方便面醬包保鮮劑 40.5元/千克‖果汁飲料保鮮劑 52.5元/千克 ‖果汁飲料保鮮劑   52.5元/千克‖ 米粉保鮮劑 40元/千克‖泡椒鳳爪保鮮劑 45元/千克‖鮮豆漿保鮮劑 43.5元/千克‖綠豆湯保鮮劑 48.5元/千克 ‖牛肉保鮮劑 46元/千克‖肉制品保鮮劑 48元/千克‖水煮花生保鮮劑  66元/千克

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