中文名 遮甜粉
外文名 Sweetness inhibitor
分子式：C10H11NaO4
相對分子質量：218.18
色狀 無色呈淡奶油色的晶狀固體
熔點/℃ 190
密度 0.32
含量/% 100±2
溶解性 溶于水，稍溶于油脂
味覺特征：本品為蔗糖和其他甜味劑的甜味抑制劑。

售后服務：
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【生產廠家】武漢遠成共創科技有限公司
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【產品包裝】25公斤紙板桶、自封袋、鋁箔袋/可按客戶要求分裝
【儲存條件】干燥陰涼處、密封保存
【保質期限】兩年

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