水蘇糖
英文名:Stachyose tetrahydrate
CAS:10094-58-3
性狀:食品級
含量:80%
外觀:白色粉末
分子量:666.59
化學式:C24H42O21
真誠歡迎海內外客戶來洽談貿易,合作經營,共創輝煌。
咨詢電話:18872220673或02750755945
分子結構:半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖
作用:1.水蘇糖可以有效防止并緩解嬰幼兒便秘及腹瀉,抑制腸道疾病。
2.水蘇糖可以全面增強嬰幼兒的免疫能力,提高嬰幼兒的機體抗病力。
3. 水蘇糖具有清腸道,排毒排鉛的效果。
4. 水蘇糖在可以置換金屬離子,從而促進鈣等礦物質吸收。
應用范圍:
1、可添加在液體食品中,如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中,開發出新型功能型食品,且添加量小,效果顯著,不會破壞原有食品的風味。
2、有活性因子,可吸附胃腸道有毒物質及病原菌,提高機體抗病力,增強免疫能力,因此可在醫藥中廣泛使用。
3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改變面團的流變特性。
4、水蘇糖不被水解,可滿足患有糖尿病、肥胖病和高脂血癥等特殊人群的需要。
5、水蘇糖能促進人體對鈣、鎂的吸收, 可作為開發孕婦、老年食品的理想原料。
包裝:25kg/紙板桶
價格194元/公斤