破乳劑選用原則：

1.石蠟基原油宜用多段結構的破乳劑。一般可選用SP型或AP型破乳劑。石蠟基原油含瀝青質、膠質等親油性表面活性物質少，比重較小，容易破乳。但是微小珠狀原油容易被帶入水中。多段結構的破乳劑因分子量大，破乳速度較慢，可充分發揮絮凝、聚結作用，減少污水帶油。

2.瀝青基原油宜用二段結構的破乳劑。瀝青基原油中親油的表面活性劑含量較多，粘度大，水油比重差小，油水不易分離。因此，須選用破乳速度快的二段結構破乳劑。例如，AE型破乳劑能用于山東勝利油田、華北油田、遼河油田等瀝青基原油的破乳;雖然也能用于大慶石蠟基原油的破乳，但污水帶油較多，與多段結構破乳劑復配能取得較好的效果。

3.含環烷酸原油的破乳應采用AE型破乳劑再加少量有機酸。環烷酸的鈉鹽是親水性表面活性劑，在它存在下可以形成很穩定的水包油型乳狀液，加下少量有機酸可使環烷酸鈉鹽轉化為環烷酸，破乳就比較容易。勝利孤島油田使用AE型破乳劑與醋酸復配，達到了破乳和常溫輸送的目的。

4.多段結構的破乳劑，如親油頭大親油尾小，則破乳速度快，破乳效果好，但污水含油較多;反之，破乳速度較慢，效果較差，但污水含油少。