豐原|明珠檸檬酸鈉,食品級檸檬酸鈉|豐原檸檬酸鈉代理批發
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【商品名】檸檬酸鈉
【學名】檸檬酸三鈉
【品牌】 豐原牌 明珠牌
【規格】 25kg/袋
【英文名】sodium citrate
【別名】枸櫞酸鈉
【CAS】 68-04-2
【化學式】 C6H5O7Na3·2H2O
【摩爾質量】 294.10
【性質】
檸檬酸鈉為無色晶體或白色結晶性粉末。無臭,有清涼咸辣味。常溫及空氣中穩定,在濕空氣中微有潮解性,在熱空氣中有風化性。加熱至150℃失去結晶水。易溶于水、難溶于,5%水溶液的pH值為7.6~8.6。
【用途】
廣泛用于食品、飲料、香料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑、緩沖劑、螯合劑。在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。醫藥行業中作抗凝劑。化工、皮革、印刷、無毒電鍍及原子能等工業。
【貯 存】
避光、密封、通風、室溫較低、干燥陰涼