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玳玳葉油
英文名稱：petitgran dai-dai oil
物化性質
玳玳葉油的性質：
    淡黃色或淡綠色油狀液體。具有強烈濃郁的橙花香氣，呈清香滋味。旋光度-2°～-5.7°(31℃)。
主要成分：
    芳樟酯、芳樟醇、α-松油醇、香葉酯、香葉醇、橙花酯、月桂烯、檸檬烯、石竹烯等。
用途
玳玳葉油的用途：
     GB 2760-96規定為允許使用的食用香料。
描述
玳玳葉油的制法：
    由蕓香科柑橘屬植物玳玳枝葉用水蒸氣蒸餾而得。得率1%～2.6%。
限量：
    FEMA(mg/kg)：無醇飲料1.5；冰淇淋1.4；糖果5.3；焙烤制品17；明膠和布丁0.20；膠姆糖4.1；調味料15。
毒性：