肉桂酸中文同義詞: 桂皮酸;3-基丙烯酸;beta-基丙烯酸;肉桂酸;Β-基丙烯酸;天然桂酸;肉桂酸(天然);桂皮酸、3-基丙烯酸、BETA-基丙烯酸、Β-基丙烯酸
肉桂酸英文名稱: Cinnamic acid
肉桂酸CAS號: 621-82-9
肉桂酸分子式: C9H8O2
肉桂酸分子量: 148.16
肉桂酸EINECS號: 205-398-1
肉桂酸化學性質 白色單斜棱晶。微有桂皮香氣。 溶于、甲醇、石油醚.易溶于、及油類,不溶于水。
肉桂酸用途 是制備酯類、香料、醫藥的原料
肉桂酸用途 用作化學試劑,也用于香料及醫藥的合成
肉桂酸用途 GB 2760-96規定為允許使用的食用香料。主要用于配制香辛料、櫻桃、杏、蜂蜜等型香精。亦可用于新鮮果蔬的防腐。
25kg/牛皮紙袋
41/kg
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