丙位辛內酯 ? ? ? ? ?無色至淡黃液體

香氣 ：濃甜藥草、溫暖的椰子樣氣息、并有豆香香韻

中文同義詞: 丙位辛內酯; γ-辛內酯; 1,4-辛內酯; 天然丙位辛內酯

英文名稱: gamma-Octanoic lactone

C A S : ?104-50-7

分子式: C8H14O2

分子量: 142.2

化學性質 : 無色至微黃色油狀液體。呈桃、椰子似甜果香氣和燕麥面包香味。

? ? ? ? ? ?溶于油類，微溶于水。天然品存在于杏和桃等中。

主要用途 :

用于食用香精。

(1).在日化香精中，廣泛用于各類花香、果香（熱帶水果和椰子味）、東方香型，有良好定香作用；

(2).(僅食品規格)在食品香精中，應用于各種果香（桃子、椰子、可可）、花香（梔子、桂花、茉莉）

? ? ?蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中，在煙用、飼料香精中也有廣泛應用。

行業 ：香料 ? 食用香料

價格 ：207/KG