海藻酸鈉
中文別名:褐藻膠;褐藻酸鈉;藻膠鈉;藻朊鈉;藻酸鈉;海藻酸鈉膠;藻酸鈉鹽;藻朊鈉;藻朊酸鈉;海帶膠;海藻酸鈉, 低粘度;海藻酸鈉, 極低粘度
英文名稱:Sodium alginate (常用簡寫 SA或NaAlg)
分子式 (C6H7NaO6)x
分子量:216.12303
CAS號 9005-38-3
沸點:495.2°C at 760 mmHg[1]蒸氣壓:6.95E-12mmHg at 25°C
含量:98%
規格:粘度300 目數80
包裝:25公斤編織袋
質量標準:企業標準。
溶解性:微溶于水
性 狀 : 白色或淡黃色深褐色不定形粉末,無臭、無味,易溶于水,不溶于酒精等有機溶劑。
用途
1、用作紡織品的上漿劑和印花漿,同時作為增稠劑、穩定劑、乳化劑大量應用于食品工業中
2、作乳化穩定劑和增稠劑,我國規定可用于各類食品,按生產需要適量使用。
3、穩定劑;增稠劑;乳化劑;分散劑;膠凝劑;被膜劑;懸浮劑。
4、親水性強,柔軟性、均一性及其他優良特性,對油脂的乳化力強,抑制、延遲凝固,通常pH值為7,呈中性,防止龜裂,粘著性小
5、穩定劑、增稠劑、作人造半透膜、媒染劑。生化級用于固定細胞、酶;如海藻酸鈉法固定化脫羧酶。
6、用于印染:噴墨印染 用于食品工業:保健飲料、食品等
價格:77元/公斤 粘度300以上,目數80以上
穩定劑增稠劑海藻酸鈉粘度300