焦磷酸二氫二鈉
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焦磷酸二氫二鈉產品詳情說明：
    中文名稱——焦磷酸二氫二鈉
    英文名稱——Disodium dihydrogen pyrophosphate
    中文別名——酸性焦磷酸鈉 焦磷酸二鈉 食用焦磷酸二氫二鈉 焦磷酸二氫二鈉
    CAS   RN——7758-16-9
    EINECS號——231-835-0
    分 子 式——Na2H2P2O7
    分 子 量——221.94
    含    量——99%
    性    狀——白色單斜晶系結晶性粉末或熔融狀固體。
                密度（g/mL 25oC）：1.86     折射率（n20/D）：1.51
    溶 解 性——溶于水，不溶于。水溶液與稀無機酸加熱則水解成磷酸。酸式焦磷酸鈉稍有吸濕性，吸水后形成六個結晶水合物。
    用　  途——用作快速發酵劑、水分保持劑、品質改良劑，用于面包、餅干等焙烤食品及肉類、水產品等；作品質改良劑，有提高食品的絡合金屬離子、pH值、增加離子強度等的作用，由此改善食品的結著力和持水性。我國規定可用于蘇打餅干，大使用量3.0g/kg；在面包中大使用量為1.0～3.0g/kg。
                用作發酵粉，用于烘烤食品，控制發酵速度，提高生產強度；用于方便面，縮小成品復水時間，不粘不爛。用于餅干糕點，縮短發酵時間，降低產品破損率，疏松空隙整齊，可延長貯存期。
    包    裝——25公斤/袋
    貯存方法——密封包裝。陰涼、干燥處存放。

    焦磷酸二氫二鈉全國分廠供應說明：為了方便物流運輸，更加及時送貨到客戶所在地。我司系湖北焦磷酸二氫二鈉生產廠家，特在全國范圍內在相應的省份的個別城市設有倉庫，現貨供應。所以，客戶也可以通過搜索山東焦磷酸二氫二鈉，河南焦磷酸二氫二鈉，湖北焦磷酸二氫二鈉，江蘇焦磷酸二氫二鈉，浙江焦磷酸二氫二鈉，江西焦磷酸二氫二鈉，廣東焦磷酸二氫二鈉等不同地域找到我公司產品。歡迎咨詢。

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