糖果用明膠,120-300凍力江蘇明膠廠家批發,請找江蘇南京億威隆明膠廠家。
我們是專門加工和批發銷售各種明膠的工廠,包括食用明膠,工業明膠等等。
糖果用明膠,就是我們食用明膠中的一種。我們的糖果用明膠,可以用于生產加工各種糖果,如:軟糖,牛皮糖,橡皮糖,QQ糖,奶糖和棉花糖等等。
糖果用的明膠,有的需要高凍力的明膠,這樣糖果才會很有彈性和嚼勁,如牛皮糖,橡皮糖,QQ糖等,就需要比較高的凍力的明膠,凍力一般需要200-250之間。而有的糖果需要的凍力可以低些,如奶糖,棉花糖等,凍力可以在200以下。所以,糖果用的明膠,一定要選擇質量好,價格合理的食用明膠,而且必須根據不同產品的特性,選擇正常凍力合適的使用明膠。
糖果用明膠,浙江南京億威隆明膠廠家的規格:
產地:福建,江蘇,浙江都有。品牌:億威隆。用途:糖果增稠劑。顏色:白色。重量:25公斤。
價格:28/公斤。包裝:袋裝。級別:優等。等級:食用級。
明膠的介紹:明膠是用新鮮豬皮或牛皮等,經精加工提純,提練出的一種蛋白質含量高達 80% 的水解高分子動物蛋白質產品,富含人體必需的18種氨基酸。
明膠是一種動物膠,以使用的原料不同,生產工藝和質量不同又分為:食用明膠、工業明膠、醫用明膠和骨膠,又有用于提取水解動物蛋白質的以低粘度低灰份的專用工業明膠,還有用于飼料添加劑的工業明膠,總之,明膠和我們的生活息息相關,無處不在。
食用明膠的介紹:食用明膠為淡黃色至黃色細粒,應保持干燥、潔凈、均勻,無夾雜物。該品是由豬、牛、騾、馬的皮子之角料,(其它動物皮除外)經除雜、消毒、蒸煮形成汁子,再經脫水、制造形成的膠條、膠片、粉粒狀物(一般常用粉粒狀膠)。應通過孔徑4mm標準篩網,即目數為5目。該品含有18種氨基酸和90%的膠原蛋白,富保健美容效果,具有優良的膠體保護性、表面活性、粘稠性、成膜性、懸乳性、緩沖性、浸潤性、穩定性和水易溶性。
食用明膠作為一種增稠劑廣泛使用于食品工業的添加,如果凍、食用色素、軟糖、冰淇淋、干酷、酸奶、冷凍食品等。在化工行業主要用作粘合、乳化和化妝品等制作的原料。明膠還可以做粉條,使其更勁道。
糖果用明膠特征:食用明膠的一種,用于糖果生產中,起到增稠,增強彈性韌性的作用。
糖果用明膠廠家江蘇南京億威隆明膠廠的業務介紹:
專注于各種明膠和膠原蛋白的開發加工和批發業務,明膠包括食用明膠和工業用明膠。其中食用明膠主要運用于冰淇淋用明膠、方便面用明膠、粉絲用明膠、罐頭用明膠、果凍粉用明膠、吉利丁粉明膠、明膠粉食用、慕斯蛋糕粉、肉凍用明膠、食用明膠、糖果用明膠、香腸用明膠、紫菜湯用明膠方面;工業用明膠主要運用于電鍍用明膠、工業品用明膠、火柴用明膠、木材用明膠、拋光用明膠、水解明膠、消防泡沫用明膠、印刷用明膠、油漆用明膠、照相用明膠。而膠原蛋白分為食用蛋白和工業用蛋白,主要分為電鍍用蛋白、電解工業蛋。我們的食用級明膠來源于新鮮的豬皮或牛皮,富含anji酸及各種蛋白質,凍力區間在80-260凍力,粘度可達6-15度。由于它優異的凍力及發泡率等特性,被大量應用于各種糖果、點心、果凍、蛋花湯及肉制品等食品行業。食用級明膠生產線采用全封閉的生產車間及有效的高溫滅菌等先進的生產流程,從而有效地保證了產品的品質;我們的工業級明膠提取于各種級別的豬牛皮、骨中,包括各種級別的工業皮明膠、骨膠珠及工業蛋白等。凍力區間從30-100凍力,粘度可達3-10度,顏色區別有淺白色、紅褐色等。由于它良好的發泡性及粘性,被廣泛運用于火柴、紙箱、砂紙、牛皮紙袋等的制作及家具黏貼、電解等多個領域。
糖果用明膠圖片展示:
糖果用明膠,制作各種糖果用的食用明膠,需要的請聯系江蘇南京億威隆明膠廠家哦。