點擊圖片查看大圖英文名稱：Fytic acid
中文別名：肌醇六磷酸;環己六醇磷酸酯
CAS RN：83-86-3
EINECS號：201-506-6
分子式：C6H6O24P6
分子量：647.9466
規格：50%、70%
性狀：淡黃色至淡褐色漿狀液體。
溶解性：易溶于水、和，幾乎不溶于、和氯仿。
密度：1.285
折射率：1.391
水溶性：MISCIBLE
來源：種子提取
用途：食品工業用于果蔬及水產的保鮮、護色，也用作金屬防銹、防蝕劑
聯系人：葉女士
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